Brioches au camembert
Quelques jours après notre arrivée au Gabon, j'ai pu récupérer mes moules souples arrivés par container... où ils auraient mieux fait de rester !
Que faire avec un reste de camembert un peu trop fait ?
C'est là qu'interviennent mes talents de génie en art culinaire : des brioches au camembert bien sûr !
En ai-je la recette ? Evidemment non. Mais qu'à cela ne tienne, je suis joueuse.
Un peu de farine, des oeufs, du beurre, du lait, de la levure, du camembert, on mélange le tout, et hop ! au four à thermostat... ah oui c'est vrai il n'y a pas de thermostat ici, donc à four moyennement chaud.
Cela donne au final des brioches bien compactes, goût fromage. Mais comment dire, on dirait qu'il y avait beaucoup de vent ce jour là dans mon four. A moins tout simplement qu'elles n'aient essayé de fuir pendant la cuisson !
Qui vient dîner ce soir ?
